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    干贝莴笋  
    原料:　　干贝50克,莴笋12支,高汤100克.

    烹饪方法:干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
    　　　　段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
    　　　　即可.

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