在家过把夜市隐！



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在家过把夜市隐！

平常都在夜市上吃烤串，喝啤酒，今天也在家邀几位好友朋友们过把瘾DIY一下^_^
材料：
1。烧烤架一个（必备）
2。木炭（市场上2块钱一斤，足够用了）
3。羊肉（根据人数来定，要切成块哦^0^)
4。竹签（串串当然要拉！一块钱三四十根）
5。调料（孜然，辣椒粉，盐，油）
6。馒头片
7。大蒜（如果你爱吃的话也可以拿来烤）
8。花生豆
9。啤酒（一人3.4瓶就好，多了就飘了）
10。调些别的凉菜（凉拌苦瓜，拍黄瓜之类的）
注意事项：
1。把串弄好之后，要刷些油上去，这样串才嫩，成色才好！
2。烤串时要及时的来回翻哦，还有如果在屋里烤，一定要把油烟机打开
要不你会后悔的呵呵。。。
3。炸花生米之前最好水冲一下，这样炸出来会均匀

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