家常两素菜



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家常两素菜

今天继续吃素菜。

一、白菜卷。
肉糜若干，香菇几枚，白菜页几张，榨菜和黑木耳些许，放些盐和鸡精，一起剁碎。
挑几张漂亮些的白菜叶子，放热水里烫一烫，软软的，就可以象包春卷一样包了。
蒸10分钟，搞定。

二、炒素
更简单，香菇、面筋、卷心菜、黑木耳一起炒，健康又营养^_^。

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