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而且是纯正的散养鸡,肉质鲜嫩! 板栗的来源就不太清楚了,呵呵!反正也是在超市买的剥好的板栗 开始做喽◎! 1。鸡切块后,等油温到7,8成的时候放下鸡块,迅速翻炒,等鸡块变颜色后加如盐,五香粉,酱油(为了让鸡块上色,好看一些)少许糖,还有最关键的,放几片生姜。 2。如上调料放好后,再翻炒几下,加水!记住,一定要加的水漫过鸡块,同时把板栗也放进去,开小火,慢慢炖! 3。过几分钟翻炒一下,让所有板栗都能轮流浸泡在汤汁里。呵呵 4。等到你尝鸡胸脯的肉都嫩的时候就可以了,当然看你的板栗好不好了,好的板栗很快就面了,不好的估计要多多炖!我是炖了一个小时左右!xixi 5。 盛盘。 其实很简单,你也可以回去试试哦!页码:[1] [2] 第1页、共2页
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