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    晚上再接再厉又制作了核桃曲奇,真的是会者不难,这次是我第三次做西点,已经有轻车熟路的感觉了,唯一的问题是用料比例掌握不好,没有量杯和天平总是凭感觉看来是不行啊。昨天的面披和的比较稀,面方的少了一些,回来烤了点核桃,用赶面棍放在果酱瓶子里面捣碎,加入面披,烤出来核桃味非常浓郁哦,后来为了让曲奇看上去漂亮一点,熬了点糖浆,第一次熬,颜色微黄,不是特别稠,用牙刷刷在曲奇上面再烤,颜色亮亮的是不错!等我的数据线找到了一定传照片给大家看看!

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