美味葱爆羊肉



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美味葱爆羊肉

相机数据线还是没有找到，急死我了！！
昨天按照贝太厨房－从小爱吃的菜（是这个名字吧）介绍的葱爆羊肉按图索引一丝不苟制作了美味菜品，可惜照片上不来！！详细做法如下：
1羊肉－涮羊肉的羊肉片即可，加生抽、鸡精、干淀粉抓匀放置15分钟，倒出血水，（可以用筷子搅拌，用手抓实在是。。。）
2.葱切丝，5cm长，多切点，葱白最好，蒜切片，洋葱切圈不必太多。
3.锅烧热加油2汤匙，非常热，放入羊肉爆炒，1分钟，炒散乘出。
4.热油锅炒葱、蒜、洋葱，2分钟，编软
5加入羊肉炒1分钟，放入糖10g，香油10ml，最关键的白醋！！15ml
ok，最后加入香菜和熟芝麻，起锅！太美味了！

陶醉中。。。再次回味昨天紧张的战斗，真的是把菜谱放在厨房里，按照工序严格制作啊，现在回想一遍，嘻嘻，下次就不用看菜谱了！页码：[1] [2] 第1页、共2页

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