小麦草蛋挞



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小麦草蛋挞

小麦草是天然植物，它含有100种以上的各种营养成分，几乎是人类生命所需的物质它都有。通常人们是将小麦草加入汤里，也有人搅汁喝，当然了,小麦草也可制成美味可口的甜品的!那,用小麦草制成的美味甜品“小麦草蛋挞”,自己试试吧!

蛋挞皮用料：
牛油250克　白糖140克　面粉480克(筛过) 鸡蛋1个　小麦草粉10克(筛过)

皮做法：
①将牛油、白糖、小麦草粉，面粉倒进食物搅拌机中，以低速混合均匀；
②接着加入鸡蛋，把所有混合物搅打成面团；
③将面团放入模型中，压出多个圆模面团，待用。

馅用料：
水450毫升　白糖175克　青色素少许(可加可不加) 鸡蛋5个　鲜奶60毫升　新鲜小麦草汁50毫升

馅做法：
①先将水和白糖一起煮滚，熄火后，加入青

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