各式沙拉（附做法）



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各式沙拉（附做法）

作法

1、土豆洗净后放入耐热器皿中用保鲜膜盖好,用微波炉加热,至用竹签能轻易穿透为止.
2、芦笋用加了少许盐的开水煮并切3公分长.咸肉也少微煮一下,切2公分宽.
3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分.
4、用沙拉酱拌[1]~[3]加盐胡椒调味.再盛进铺好青菜的器皿中即可.

香浓牛蒡沙拉

材料
牛蒡 100克
胡萝卜 22克
沙拉酱 65克
酱油 4克
食糖 8克
味精 0.5克
食盐 1.7克
食醋 1.7克
香油 1.7克
熟白芝麻 2.6克
辣椒油 0.3克
黄瓜、番茄、萝卜、鹌鹑蛋少许

作法

1

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