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    过节吃的大鱼大肉太多,俺今天来点素些的:P

    西红柿挖掉心,肉末加上香菇等自己喜欢的东东调好味道,炒到八成熟,填进去。还可以在底下先铺一点米饭再放肉肉。烤脆的面包片(西西,偶自己做的面包哦),裹上鸡蛋面粉糊盖到西红柿上,再放上一片肉肉:P
    偶买的肉肉白了点,颜色不够好看,呵呵……
    如果简单点的话,塞好肉就直接用切下来的西红柿再盖上就行。
    烤箱200度,烤盘上放一点水,15-20分钟~~~~~~没有烤箱也可以用微波炉来叮~~~
    香喷喷好吃看得见,哈哈~~~挖出来的西红柿肉炒了鸡蛋吃。

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