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    中秋节除了月饼,还有一样我好喜欢的就是蜂糖炒板栗了~~

    看着师傅拿着大铲翻动着铁锅,浓浓诱人的香味就在沙沙声中随着栗子爆裂在空气中了,周围的人贪婪的品尝着那种温热的气味,等待那炒得深褐油亮的果实……师傅总是不慌不忙地翻炒着,他们清楚那种香甜粉软需要的是时间的打磨。终于出锅了,看着师傅熟练的把铁锅里热辣辣的沙石与果实倒入竹质的簸箕,然后再把那些在锅里煎熬了无数次的沙石筛回锅里,现在我们除了去享用还有什么要做的呢?

    现在就享用不到那样的美味了,只好自己动手了,不过在宿舍又不能自己炒,而且据说炒板栗会上火,就只好改变一下咯,买来栗子,开始了——

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