香煎鲚鱼，豆角煎蛋



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香煎鲚鱼，豆角煎蛋

香煎鲚鱼：
1）撒小小盐在鲚鱼的正反面，腌半小时，待用
2）热锅，落油，放鲚鱼，转中火
3）慢慢把鱼翻转，煎另外一面
4）煎至金*，上碟。

豆角炒蛋
1）把豆角切粒
2）打蛋
3）热锅，落油，落豆角，落盐，炒一会
4）落蛋，把蛋和豆角炒均匀。上碟

做法相当简单，而且营养丰富。特意推荐给忙碌的都市人。

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