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    前2天用青花鱼作了水煮鱼,肉质老了些,但是味道很好。
    今天用水煮鱼的汤炖了鳕鱼和豆腐,好吃!雪鱼的肉质
    比较嫩,煮多一点时间也没有问题,豆腐更是炖久一点
    才入味。加了一点日本清酒去腥,出锅时再撒些葱丝,摆
    上桌眨眼功夫就见底了,可见味道的确不一般。
    图片依然是手机拍的,看来还不错。

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