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    原料:五花肉一斤.酱油适量.豆酱两勺.盐少许.大蒜一个.
    方法:把肉放在锅里加水蒸致九成熟.然后把肉切成3毫米厚的片状.点火把锅里放少量食用油.待锅内油烧沸后把切好的肉放入锅里.大火烧1分钟后.依次加入大蒜.豆酱.酱油.最后加入少许的盐.如果放一点蒜苗味会更好
    特点:简单.易学.味美.是一般家庭的首选.

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