放暑假是的第一样菜，呵呵，方子是网上开来的，名字好象不叫翡翠白玉卷，貌似叫白菜卷吧，比较清淡的一款菜式，样子也不错，感觉有点像长今比赛时做的白菜馒头，呵呵....

没拍下 过程，做法大体介绍下：

材料：猪肉糜，香菇，大白菜，蒜茸，香油，花生油，葱粒，淀粉，盐，糖，酱油，鸡粉

做法：1：香菇切丁；猪肉糜加香菇丁、蒜茸、葱粒、花生油、淀粉、盐、糖、酱油、鸡粉拌匀。

2、大白菜，挑选叶大完好的叶片，洗干净，锅里放水烧开，放大白菜叶子烫软后掏出过冷水，沥干；用刀把叶梗处较厚的部分切薄

3、一片菜叶平铺案板上，在叶梗处放上猪肉糜，

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