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    之前已经弄过两次冰皮月饼,一次是用买回来的豆沙馅,一次是自己做的奶黄馅。这次懒得自己做馅,又是用买回来的豆沙馅,不过中间加了一些酸枣糕,做成馅中馅。但感觉一般,而且因为绿茶放多了,颜色过深。白色的冰皮月饼又因为忘了加粘米粉,所以皮比较软,压出来的皮都快穿了。总的来说,这次做的冰皮月饼还没有我之前做的好。

    不过老公很给面子,全给我吃完了,还鼓励我继续改进继续做。老公的胃是我强大的后盾!

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