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    菊花蛋丝汤  
    n'>1、将菊花用开水泡开，摘下花瓣洗净；

    2、瘦肉切丝加盐、淀粉、黄酒挂浆；

    3、鸡蛋一个摊成蛋皮切成3cm左右的丝；

    4、起锅下一点油，下肉丝

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