本来想应馋小猫的要求做一道梅子排骨，可惜老姐说今天不想吃排骨（其实她是个懒鬼，N久不买菜了），然后从冰箱里拿了两只鸡出来，说今天就吃鸡吧！接过他手里的鸡，我眼睛都大了，两种颜色不同的鸡子，都只余下半只，而且都没有配菜，555命苦的我只能翻箱倒柜，东找一点雪耳，西找一点香菇，终于把两道鸡菜给做出来了。

先来一个“雪耳香菇乌鸡汤”，这道菜很大众化，具体做法就不用我说了吧。

再来一道桂林风味的“允指黄焖鸡”

具体的做法：

1、将鸡斩件，葱、姜、蒜米、辣椒、八角备齐

2、起油锅，暴香姜、蒜、辣椒、八角，然后倒入鸡件，不停地翻炒至把鸡的原水炒干出油。

3、倒入一小碗清水局大概八分钟。

4、开大火收汁，装盘即可。