离中秋节好像越来越近了,我看版里的高手都动手开始做月饼了,

本想做冰皮月饼的不过没摸子,好多人都做过了再做出来没意思了.

不过说到月饼挺怀念小时猴吃过的苏式月饼.香香脆脆,咬下金黄香脆表皮.能看到层次分明的酥层,

比起广式月饼的重油重糖,对现在都市里的"三高"人群和老年人来说都不好,

既然是吃,大家都想吃的美味更能吃出健康,而苏式月饼比广式月饼好的多,相对而言吃多了不会有油沥感觉,也不不会太甜,而产生高热量

月饼口味有很多种,传统的有莲蓉,枣泥,豆沙 等 现在为适合年轻人口味也出,茶抹味,咖啡味,薄荷味,香芋味,

好点更有鱼翅, 鲍鱼口味的,不过让我难忘的是那鲜肉馅月饼,香酥的月饼包裹着香嫩多汁的肉馅,

由其是刚出炉的肉月饼咬一口汁水就会流出来,混合这外皮香酥融

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