从上班以来就变得和poco很远，即使经常在外吃饭，但都是不能拍照的场合，即使经常在家煮饭，但阴暗的光线，让我失去拍照的动力。只是偶尔回回贴，放任相机在角落尘封。

直到上个星期去潮汕，在那些琳琅满目的夜市里，我好后悔没有带上随身的相机，而那种后悔在之后的两天变得越来越强烈，我开始怀念那个包包里永远都带着相机的我了。

回来再上poco，进入久未打理的自己空间，突然发现在这段沉寂的日子里，仍然有人给我留言，觉得好亏欠，亏欠大家的，亏欠poco的，亏欠自己的……所以决定回来，做自己喜欢的事情：）

猪手，从小到大都无比喜欢的东西，定要炖的软糯，色彩鲜亮，味道十足才好。上次做了卤猪手，这次就做个香辣猪手吧～～～

主料：白白嫩嫩猪手一个

配料：青椒，红椒，姜，葱，蒜，豆瓣

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