“你还没有见识到真正的神医呢”



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“你还没有见识到真正的神医呢”

>生抽 1汤匙
盐适量
植物油适量

做法：
嫩南瓜苗（没有南瓜苗也可以用其他嫩瓜苗代替，南瓜苗通常是在春夏出产）洗干净，按约1寸长的一段摘好，嫩梗也要，在烧开的水中烫熟，需约5分钟，捞起，沥干水备用。大蒜头做成蒜蓉。
热锅，加植物油、蒜蓉、豆豉，爆香；放南瓜苗，炒约3分钟，加适量盐、生抽1汤匙，翻炒1分钟，上碟。
功效：祛风利水，可治皮肤湿痒、长小水泡等。普通人当青菜吃亦可，味道不错哦，味道还视看你的炒菜水平而定：）
（遗憾的是我没有把它们拍下来，所以没有片片，现在已经不是当季，市场上看不到有南瓜苗出售了，明年看能不能补拍。）

2006-9-13

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