药补不如食补,合理搭配饮食中的食品对防治骨质疏松有重要意义。(按100克食物中含钙以mg含量计) 1.1000mg以上:芝麻酱、小香干。 2.500mg以上:虾米、虾皮、海带、发菜、草头。 3.100mg以上:海蜇皮、螺蛳、淡菜、蟹、牡蛎、牛奶、豆奶粉、荠菜、塔菜、扁豆、豆腐。 4.50mg以上:鳊鱼、黄鱼、鱿鱼、芹菜、赤豆、豌豆、百叶、腐竹、腐乳、荠菜、马兰头、卷心菜。怎样选择含钙丰富的食品?
根据 1992年第三次全国营养调查,全国平均每个标准人日钙的摄入量为405毫克,其中农村为378毫克和城市458毫克。全国平均钙摄入量仅达到我国营养学会推荐供给量的50%左右,其中农村约为47%页码:[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页
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