╭з 滑滑椰汁紅豆糕 ╰栗屎卷ミ



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╭з 滑滑椰汁紅豆糕 ╰栗屎卷ミ

低粉 60克；
製作：1、蛋黃、菜油、水加40克糖打勻，加入過篩嘅低粉拌勻；
2、蛋白逐少加餘下嘅砂糖、粟粉打起，加入（1）中拌勻；
3、倒入焗盤內，用170度焗約25分鐘取出，待涼；

餡料：去殼熟栗子 75克；甜忌廉 20克；
牛奶 25克；
製作：栗子壓成蓉，加入牛奶拌勻，甜忌廉發起拌入栗子蓉拌勻；

蛋糕待涼後抹上栗子忌廉卷起即可。

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