材料：金不换、木耳、银耳、肉片

芡汁：蚝油、盐、生粉、糖、

做法：

1。肉片先用盐、酱油、糖、生粉、酒、油、蒜茸调味待用。

2。木耳、银耳先泡好切成小块。

3。已调好味的肉片先炒熟盛起待用。

4。重新起锅炒木耳、银耳再把已炒熟的瘦肉汇在一起，最后勾芡，下金不换，上碟。。。

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