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    1,先到超市买猪大肠一根,记住要选厚的,最好是二股肠.

    2,买酸豆角1扎,切碎后直接放入锅中炒干,备用.

    3,回家用面粉洗净,切成4-5公分长,利水后直接到入趴锅里,炒干.

    4,放油,加入上面的大肠,爆香后,扒开中间,放入姜,蒜,干辣椒爆锅,香后和起来.放足够的盐和少许生抽.

    5,炒1-2分钟后加入上面备用的酸豆角,再放少许生抽,和炒2分钟后放些许鸡精,起锅,

    6,大功告成,呵

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