很多人不喜欢吃白萝卜，觉得它这样那样，以前除了生吃沾酱，我也很少吃的，但是萝卜又便宜，又有营养，还是应该多吃些，这次做成馅饼吃，纯素的营养又健康，味道还很好呢！

材料：白萝卜，香菇，大葱，姜，盐，鸡精，糖，胡椒粉，香油、料酒，面粉，安旗酵母

制作方法：

1、发面：将面粉倒入容器中，取一个小碗放入适量酵母后，倒入少量温开水（水温以不烫手为宜），搅拌均匀，倒入面盆中，根据需要在放入适量凉水，将面揉成表面光滑的面团，盖上湿布，饧30分钟。

2、馅料制作：萝卜擦丝加盐搅拌均匀，将水份挤出，香菇切小块也将水份挤干，大葱、姜切碎，与萝卜香菇馅搅拌均匀，加适量盐，鸡精，糖，胡椒粉，香油、料酒拌匀即可。

3、将饧好的面分成若干小块，取一块檊成中间后，两边薄的面皮，放入适量馅，像抱包子一样，将面皮四周捏

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