第五部、开卷了：取一张海苔，将光滑的一面放置寿司竹帘上，将米饭均匀铺在海苔上，注意海苔上方需留1/6空白，将黄瓜，火腿肠，鸡蛋条放置海苔下端米饭上，再挤入少量色拉，从下端开始卷起，卷成即可。

我做的是两种口味，火腿和色拉一种，蟹肉和肉松一种，都很好吃，一点也不比买的逊色，自己做的还很干净卫生，吃的实惠又放心。

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