我从前喜欢吃牛肉，现在喜欢吃牛肉，将来也仍然喜欢吃牛肉！

做了日式咖喱牛肉配薯仔，连坏人都大呼好吃哦~~还说要带饭，哈哈哈~~~很有成功感啊！

牛肉一不小心就会老，所以要细心留意火候。

材料：

半斤左右牛肉

一个大薯

日式咖喱块

盐、油、食粉、生粉、蒜头适量

九层塔几片

做法：

1、牛肉切薄片，用食粉腌不多于15分钟。冲洗后用盐拌匀备用。九层塔叶现摘，洗净备用。

2、落油起镬，炒熟薯仔，边炒边加入日式咖喱块翻炒，直至咖喱块全溶成稠汁。

3、转入锅中加适量水，继续煮至入味。（留意不要煮太干，变稠就可以，留点咖喱汁捞饭很正点）

4、如果是泰

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