做法:
1.將所有油皮材料一起揉勻成光滑麵團, 即為油皮, 分割成每個20克.
2.將所有油酥材料拌勻即成油酥(如果太乾可加少許水份),分割成每個15克.
3.用油皮包住油酥, 收口朝上, 平後卷起成圓筒狀. 靜置鬆弛10分鐘後, 再次將其平開

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