见到好多MM用南瓜来做菜,我都好喜欢吃南瓜啊!我都做个小南瓜黎应下景先!

材料：南瓜:300g,糯米粉:300g,澄面:150g,白糖:50g,芝士适量

做法：1、南瓜洗干净，切成小块后，用碟装好，包上保鲜纸（记得在保鲜纸上面用牙签刺一些小孔，用于透气，令南瓜快熟）放入微波炉，用高火叮5分钟。

2、将叮熟的南瓜压成南瓜蓉后加入糯米粉、澄面、白糖揉成南瓜粉皮。

3、将南瓜粉皮分成若干数等份，然后取一小份，包入芝士馅，封口，做成南瓜形后放入锅中用大火蒸4-5分钟，芝心小南瓜出炉罗。

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