３．这个时候就可以制酱～用煎鸡脯的锅倒入适量白兰地～再放葡萄干～果酱（我早前制作的橙酱）～然后切一个鲜橙半个用手挤汁入锅～剩下的橙肉放一边配碟～碎橙肉也放入锅煮～勺起，４．再制作焦糖到起*泡～倒点西子果醋～洒上古月粉～然后将３倒入锅同煮沸～

５．放盐灼熟几朵西兰花装饰（还是我前天采购的一小朵再不吃坏了～）

６．最后取一干净碟搬上淹好的鸡脯肉斜切开～摆靓靓～淋上酒汁就可以啦～

哈～酒香扑鼻～甘香浓郁～待客不用上西餐厅了

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