材料：猪扒，红萝卜（装饰用的），吉士粉

1：猪扒腌好，也可在超市或街市上购已腌好的

2：吉士粉调成糊状

3：把猪扒两边粘满调好的吉士粉

4：下油锅煎到猪扒熟，即可

清补竹丝鸡汤

前些日子煲的汤了，买左一只竹丝鸡，想煲椰子，但又刚好卖晒，

然后提着只鸡，去到卖药材的地方，对老板说，要煲竹丝鸡，要煲个种清清地的。。。

老板就给我拾好，说拿回去，洗净，放晒落去一起煲就行了。。。

反正回家后，全部材料洗净，加几片姜片，煲了二个多小时，加了小小盐，可饮用

味道很正呢。。。。