今天去菜市场转转，看到明虾才10元一斤，买点回来下酒，打定主意，下手！~~~~~~~

买了一斤多的明虾，拿霉干菜一烧那就是一道杭州名菜，西湖飘香虾~做法：虾从背上改刀去沙线，用料酒姜葱码味待用，油锅5成，下入码好味的虾浸炸1分钟，起锅沥油，锅留底油爆香姜葱，加化猪油少许，放泡发好的霉干菜煸香，倒入虾大火翻炒，淋料酒少许，加盐，鸡精，少许白糖，炒匀出锅装盘既可！

再来个油炸臭豆腐，来个香菜干丝，喝酒不摆了哈·！

页码：[1] 第1页、共1页