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    一直都想学做pizza,就是材料不够全,今天突然心血来潮就做了个试试,结果做的还是有点失败,我和女儿总结了原因,主要是芝士没选好,还有就是西红柿和洋葱放多了,变成水分多的原因,不够脆。

    面饼的材料:面粉、盐、牛油、酵母菌、泡打粉

    pizza的材料:西红柿、洋葱、辣椒、芝士、蟹柳、午餐肉、培根

    做法:

    1。先把面粉、盐、牛油、酵母菌、泡打粉加入暖水和成面,在常温下发酵2小时。

    2。把西红柿、洋葱、辣椒、芝士、蟹柳、午餐肉、培根切成所需要的大小待用。

    3。我不想用番茄酱,所以自己用西红柿去皮自切粒,加上调味料做了番茄酱。

    4。面饼发好后,用手摊成外后里薄再放上喜欢的材料,最后放上芝士。

    5。预热,200烤25分钟,我的饼饼太厚了,所以时间长了些。


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