德国冰酒、香肠酸菜、泡菜蛋饼、卷心菜土豆汤

豆子买了两样东西回来，一瓶德国冰酒，一根波兰香肠，拿出德国产的酸菜和红卷心菜，开始做一顿德式晚餐。

冰酒是什么东东：

冰酒(Ice Wine)是冰葡萄榨成汁后发酵酿制而成的特种葡萄酒。冰酒源自德国，其中加拿大安大略省的尼亚加拉(Niagara)半岛和不列颠哥伦比亚省的欧堪纳甘(Okanagan)湖畔是冰酒的最佳产地。

冰酒对于生产条件的要求在所有酒类中是最为苛刻的，除了要求在葡萄生长的夏季提供适足的雨水，在葡萄挂果的秋季提供充足的阳光之外，更重要的是酿造冰酒的葡萄必须在-8℃的环境中自然冰冻8小时以上才能够采摘榨汁。

因为冰酒产量极为稀少，因此一直是身份与地位的象征，被誉为&l

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