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    2、将白砂糖放入锅中,加入清水用小火熬制,待糖浆泛起白色泡沫时,

    再继续熬制2分钟,即成糖浆。

    3、用筷子将串好的番茄夹起,放入锅中均匀地裹上一层糖浆,置于碗内放

    凉,使糖浆凝固成糖衣即可。

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