材料：鸡腿，粟子，姜片

1：鸡腿洗净，斩件，粟子去壳，放于水里煮沸，再放于冻水里，去皮

2：油锅爆香姜片，倒入鸡腿，炒至鸡腿有点干身，加盐，糖，酱油，柱候酱，鸡粉，

再加入粟子，所有材料炒至均匀，加入适量的水分，大火烧开。

3：连汁一起倒入砂锅内慢火焖，焖约20分钟，大火收汁

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