配料：糖、生抽、鸡粉、姜片、蒜片、酒

做法：1 。将猪颈肉用糖、生抽、鸡粉、姜片、蒜片、酒腌制24小时待用。

2。将腌制过的猪颈肉放入烤箱烤熟。（如果没有烤箱可以用锅慢火烧制）

3。将烧好的猪颈肉切片上碟。

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