然后在上面倒上酱油　要多一些～（我用的是草菇老抽　大概倒了两个指节那么多～味道正合适）

因为这个菜是不要放盐和水的　所以放蔬菜的位置就显得重要了～

主要是让放在下面的蔬菜可以多出一些水防止粘锅而且入味

４．菜焖软了以后适量翻翻位置　让菜入味均匀一些　

等到所有的菜都软软的以后肉和肉皮都熟了就可以出锅了！

ＰＳ：不要看这个菜卖相可能有人会觉得不美～但味道绝对棒！我在做的时候就满屋飘香～全是家的味道！
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