嘿嘿，一不留神就给切粗了

做法：1 锅里放水，放入姜、葱段、花椒、大料，料酒、鸡腿，烧开后，煮20多分钟，关火。鸡腿继续放到自然冷却后捞出，去骨，切条，与黄瓜摆盘。

2另取一碗，放入酱油、香油、白糖、蒜泥搅拌，均匀浇在鸡腿上

3，用油炸一点干辣椒、花椒，放入芝麻，连油一起浇在鸡腿上

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