用刀在鸡翅上戳戳划划弄几个口子，拌上盐和胡椒腌着，还拌了点生抽。

　　大概腌两三个小时，下七八成热的油锅用中火炸，一会儿一会儿翻个面，至两面呈现均匀的焦色，捞出。

　　锅留少许油，爆香蒜头和辣椒（我不怎么吃辣，只放了一点点），将鸡翅倒回锅中，翻炒两下，加适量可乐和生抽，用中火焖，待汁收得差不多，即可起锅了。

　　好吃嘞！第一次做可乐鸡翅的时候弄焦了，这次样子和味道都刚好！

　　ps：做法主要是凭印象，反正放了可乐就叫可乐鸡翅吧。

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