以前发表过一篇DIY，有人问，如何用快速汤煲煲粥？以我的经验，来说说这个方法。

我的用具不是“快速汤煲”，而是“微电脑电子瓦锅”。而且煲胆不是紫砂，而是白瓷。带炖盅一个。

这个电子瓦锅，自带煲粥功能，可以调定时，不需看火。快速汤煲和电子瓦锅的设计应该大同小异，我想也能煲好吃的粥。

我会先开快档，放3/4煲水，把水烧开。然后把浸好的瑶柱、蚝豉、米放进煲里，转成煲粥模式（定时为[1] [2] 第1页、共2页