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简单的做法 1、3/4杯温热的牛奶加上半勺干酵母,一勺白糖(我怕肥,把牛奶改成纯净水了),搅匀放置10分钟; 2、1又3/4杯面粉(我用的做pizza饼底的高筋粉,不过看到别人用普通面粉也行的),分几次加入前面的酵母牛奶,搅匀,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大
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