材料：鲜百合，鸡腿菇，三文治肉，小蕃茄仔+葱丝（装饰用）

1：鲜百合剥开洗净，其余两样材料切丝

2：把鸡腿菇丝出出水，盛起待用

3：下油锅炒几下鲜百合，再把以上两样丝丝倒入，炒伴一会

4：加少许盐，糖，鸡粉，调味后再炒均匀，再后勾芡汁（生粉，水，酱油）

5：上碟摆盘即可

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