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◆ 市井饮食无需花枝招展,浓浓鸡翅根山药汤 ◆
老火靓汤----节瓜章鱼眉豆花生煲龙骨
只, 眉豆 1 把, 花生 1 把, 枸杞 20 粒, 蜜枣 2 粒, 姜 5 片, 盐
做法: 1. 节瓜去皮切大块; 龙骨飞水; 章鱼洗净撕细条; 其他材料洗净待用
2. 瓦煲放水适量, 除节瓜外, 放入其他材料, 大火煲滚后, 转小火
3. 0.5 ~ 1 小时后, 放入节瓜, 再煲 2 ~ 3 小时, 放盐适量即可
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