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    同事回湖南老家,带回来一些腊鱼干,刚好这几天没胃口,就用些辣椒炒腊鱼干吧,

    天天的大鱼大肉也有些腻了,偶尔换一下口味也是不错的选择~~

    材料:辣椒、腊鱼干、葱段、蒜茸

    调味料:盐、糖、鸡精

    做法:

    1。腊鱼干先泡软,再隔水蒸软。

    2。蒜茸起锅,炒香腊鱼干,再放辣椒和调味料,最后加入葱段炒匀即可

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