终于吃到了传说中的大闸蟹，买的50元一斤的，对于100多的阳澄湖大闸蟹只有仰望了。运气还不错，每只都有蟹黄，蟹黄是比较好吃，可是也觉得没得传说中那么厉害嘛，不知道怎么对得起它的价格地。

动手之前看了下网上的介绍，大概是把蟹洗干净，然后让它四脚朝天进蒸笼（据说是怕它板的时候让蟹黄溢出来），蒸20分钟就ok。把活的蟹放进锅里蒸还觉得挺残忍的，这个侩子手就让我LG来当了。蒸好后做了个姜醋的蘸汁，不过觉得没派上用场，还是直接吃原味比较好。

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