原料:

鸭子 300g 莴笋 150g 玉米粒 100g 姜 2片

调味料:

盐 味精 胡椒粉 料酒

做法:

鸭子笋切块姜切片,鸭块焯水备用,炒锅放少许油烧热,下入姜片煸香,放鸭块料酒加水转入砂锅小火炖40分钟,汤发白时加莴笋和玉米粒再炖20分钟

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