做寿司全过程



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做寿司全过程

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所有原料准备好,等米饭晾凉就可以开始了.

米饭和手的温度差不多就可以开始了.

海苔的光面向下,毛面向上铺在竹帘上.

对了,还要准备一碗凉水,先把手弄湿,湿的标准是手上有水但没有水掉下来,再抓米饭.

铺的时候要用湿手把米向两边推开,不要把米粒弄碎,在前头留一点空.

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