在福州有多少家建瓯光饼店我就不知道了,我知道且吃过的只有三家,一家是在鼓西路,一家是新开的,在杨桥路鼓房大酒店旁,这两处的建瓯光饼用一个字形容,那就是差,两个字就是很差,首先都有一个共同的毛病,就是外面的面粉咬起来像没熟的样子(不知是面粉问题还是做工的问题),其次是里面的碎肉没烙熟还是什么,总之味道十分的不好.这两家都有兼做其它的东西(不知做的不好是否与此有关)..总之我吃过一次就再也没有再光顾过.

还有一家在江厝路往湖前兰庭(或三牧中学与福建商专)的斜坡上(可坐809或968到市直湖前下车),

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