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  • 大马咖哩鸡@家之味

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    滋味香水鸡  
    原料：绿鸟鸡、清水竹笋

    　　调料：红油、酱油、醋、芝麻酱、香油、花椒油、熟芝麻、糖、姜蒜末、花生碎、葱花

    　　1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生,老出晾冷.

    　　2.竹笋改刀为一字条,氽水,放入碗中垫底.仔

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